桂林特產(chǎn)很搶手

     現(xiàn)市內(nèi)各大市場(chǎng)與超市，不少產(chǎn)品被貼上了“特色”標(biāo)簽，成為商家吸引消費(fèi)者的賣(mài)點(diǎn)。只要多走幾個(gè)地方，就算是外地人也能輕易買(mǎi)到頗具特色的桂林特產(chǎn)。

    “四塘馬蹄皮薄個(gè)大，又甜又消渣！”昨天上午，樂(lè)群市場(chǎng)一個(gè)水果攤，張老板向記者推薦桂林人的必備年貨：四塘馬蹄。

    四塘馬蹄可當(dāng)作水果生吃，又甜又脆；也可以剁碎了與豬肉末混合當(dāng)作餡，包成馬蹄餃，清爽可口，香而不膩。

    另一位老板則向記者推薦五通的甘蔗，“‘五通甘蔗上北京，毛主席吃了心里甜’，我賣(mài)的是最正宗的臨桂五通甘蔗！”他說(shuō)，從上世紀(jì)50年代開(kāi)始，五通甘蔗就是桂林引以為豪的特產(chǎn)，咬一口，清甜的汁液涌出，滿嘴的清爽甜蜜。

    干貨店的“特色”也不少。市場(chǎng)里有一家店，招牌上閃爍著“永福羅漢果”字樣。店員說(shuō)：“我們羅漢果是永福的，泡水喝很清甜，味道特別純正，潤(rùn)肺、止咳、生津。”

    記者逛了一圈，只見(jiàn)貨架上還有興安白果、荔浦芋頭制成的袋裝扣肉、干桂花、馬蹄粉等特色食品，價(jià)格在十幾元至幾十元不等。

    在西門(mén)菜市，金桔、腐竹、荔浦芋頭和紅瓜子這些桂林特產(chǎn)，都成為“搶手貨”。記者在菜市的家禽區(qū)還看到有龍勝鳳雞與龍勝翠鴨等特色鮮活產(chǎn)品售賣(mài)，這兩種禽類屬于桂林特有，肉質(zhì)細(xì)嫩香醇。

    此外，記者在市內(nèi)各大商場(chǎng)的超市里也發(fā)現(xiàn)了不少桂林特色的年貨，這些食品基本上是用特色原材料制成的成品、半成品。桂花酥糖、香酥芋頭條以及米餅都賣(mài)得很好。記者看見(jiàn)，專賣(mài)區(qū)還有桂花茶、桂圓肉、羅漢果等茶類特產(chǎn)，甚至還有配好鹵水包的袋裝桂林米粉。